玉米胚芽制油预处理加工

　　胚芽经过清理、调质、轧坯、蒸炒调节至适宜温度和水分，输送至螺旋榨油机榨油，机榨饼输送至浸出车间浸出。

　　清理：一般胚芽中含油35%左右，制油过程中因淀粉存在，会影响出油率和油品质量，因此，在清理过程中应尽量将胚乳及皮分离出来。

　　调质：调节油料质地达到均匀，温度和水分适宜油料的压胚;一般调质水分为：10%-12%，温度在60-65℃,调质时间为15-20分钟。

　　轧坯： 破坏油籽内部的细胞结构减少油料细胞对油脂的束缚力，提高出油效率，减小物料厚度增加油料的表面积，提高油脂流出面，缩短油流出的路径，轧坯后的坯的厚一般为0.25-0.30毫米。

　　蒸炒调质： 调节入浸物质的水分，料坯水分过高，容易造成浸出器进出料口产生搭桥现象而影响工艺操作，故入浸料坯水分应控制在7%-8%。

　　压榨：压榨工艺选用螺旋榨油机。